BLAUER PORTUGIESER RIED SECHS VIERTELN 2019

Weingut Studeny / Obermarkersdorf / Weinviertel

Feingliedrige Frucht!

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase feingliedrige Frucht nach Herzkirschen und Zwetschken, Nuancen von Cassis. Am Gaumen mild, mittlere Komplexität, weiche Tannine, schwarze Kirschen, feines Säurespiel, harmonisch und gut anhaftend, rotbeeriger Nachhall.

Am besten leicht gekühlt bei ca. 16°C genießen!

Auszeichnungen:
Falstaff: 91 Punkte
Gault Millau: 15,5 Punkte
Weinguide Österreich: 3 Gläser

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Hersteller: Weingut Studeny, Obermarkersdorf 174, 2073 Schrattenthal
Herkunft: Österreich / Weinviertel / Obermarkersdorf
Lage: Ried sechs Vierteln
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Blauer Portugieser
Ausbau: Edelstahltank
Speisenempfehlung: Leichte Fleischgerichte oder gebratenes Geflügel. Perfekt zu Pizza und Nudelgerichten
Geschmack: Trocken
Trinkreife: bis 2025
Trinktemperatur: 15°C
Alkoholgehalt: 13,3 %
Säure: 5,1 g/l
Restzucker: 1,0 g/l
Verschluss: Drehverschluss
Inhalt: 0,75l
Enthält: Sulfite

Weingut Studeny / Obermarkersdorf / Weinviertel

Die gebietstypische Ausprägung und Sortencharakteristik der Weine zu unterstreichen,
strebt Herbert Studeny jedes Jahr aufs Neue an. Herbert betreibt sein Weingut im wunderschönen Retzer Land im westlichen Weinviertel. An das kühle Klima angepasst, gibt es im Weingut 75 Prozent Weißwein. Das Flaggschiff des Hauses ist der Sauvignon Blanc Sündlasberg, der durch seine ausgeprägte Mineralik viele Anhänger gefunden hat. Die physiologische Traubenreife ist dem Winzer ganz besonders wichtig. Daraus resultiert, dass die Lagenweine kräftig, stoffig und gehaltvoll sind. Durch einen ein- bis dreimonatigen Ausbau auf der Feinhefe wird das Lagerpotenzial wesentlich erhöht. Der kleine Weinort Obermarkersdorf liegt direkt am Fuß des Manhartsberges. An diesen Hängen gibt es hervorragende Südostlagen mit Urgesteinsböden wie Triftberg und Sündlasberg. Die Weine, die aus Trauben dieser Lagen gekeltert werden, sind daher immer feingliedrig und facettenreich und mit einer spannenden Säurestruktur ausgestattet. Nach Studienreisen nach Übersee und Frankreich versucht der Winzer immer wieder, die Feinheiten seiner Weine besser freizulegen, ein ständiges, spannendes Streben nach bestmöglicher Qualität.

Weinbaugebiet Weinviertel

... dort wo das „Pfefferl“ wächst!
Das Weinviertel ist jedem österreichischen Weinfreund ein Begriff, doch auch international steigt der Bekanntheitsgrad des größten österreichischen Weinbaugebietes. Die Rebfläche von 13.356 Hektar ist ein wesentlicher Faktor, doch das Erfolgsrezept heißt Grüner Veltliner, namentlich in der gebietstypischen Ausprägungen als Weinviertel DAC und Weinviertel DAC Reserve. Das Weinviertel ist ein ausgesprochenes Weißweinland, ist es doch zu rund 85 Prozent mit weißen Rebsorten bestockt. Es ist selbstverständlich, dass ein derart umfangreiches Gebiet kein homogenes Ganzes darstellt, sondern die verschiedensten Bodentypen auch die unterschiedlichsten Weincharaktere hervorbringen. Klimatisch wird das Weinviertel von einem gemäßigten Kontinentalklima geprägt, nur im äußersten Süden überwiegen die pannonischen Einflüsse.