PINOT NOIR RESERVE 2018
Weingut Schloss Gobelsburg / Langenlois / Kamptal
Lang und kräftig!
Kräftiges Karmingranat, Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. In der Nase zart nach Nougatkaramell, dunkles Waldbeerenkonfit, Lakritze und Brombeeren, zart tabakig. Am Gaumen finessenreich, mittlerer Körper, rotbeeriger Touch, angenehme Fruchtsüße, frisch strukturiert, mineralisch-zitroniger Nachhall, bleibt haften, ein lebendiger Speisenbegleiter.
Der Pinot Noir ist bereits gut antrinkbar, hat ein sicheres Lagerpotential für mehrere Jahre.
Auszeichnungen:
Falstaff: 92 Punkte
Hersteller: Weingut Schloss Gobelsburg, Schloss Str. 16, 3550 Langenlois
Herkunft: Österreich / Niederösterreich
Boden: Teritärer Rollschotter - Alpiner Ursprung
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Pinot Noir
Ausbau: Manhartsberger Eichenfass 600l
Speisenempfehlung: Schmorbraten, Lamm, Wild
Geschmack: Trocken
Trinkreife: 2026
Trinktemparatur: 16-18°C
Restzucker: 1,7g/l
Säure: 4,7g/l
Alkoholgehalt: 13,0%
Verschluss: Naturkork
Inhalt: 0,75l
Enthält: Sulfite
Schloss Gobelsburg
Große Weine von berühmten Lagen!
Das Weingut gehört heute dem Zisterzienserstift Zwettl im Waldviertel, das das Schloss schon im Jahr 1740 aus adeliger Hand erworben hatte. Das Stift besaß bereits seit 1171 in Kammern und Gobelsburg ausgedehnte Ländereien und natürlich Weingärten in den besten Lagen. Seit Februar 1996 werden das Schloss und das Weingut von Michael Moosbrugger geführt, er stammt vom berühmten Hotel Gasthof Post in Lech am Arlberg. Sehr schnell hat das Weingut wieder Anschluss an die absolute Spitze gefunden. Die besten Lagen werden seit vielen Jahren nach biologisch integrierten Grundsätzen bewirtschaftet. Der Riesling wächst am berühmten Zöbinger Heiligenstein und am Gaisberg, die besten Rieden für den Grünen Veltliner heißen Lamm, Grub und Renner. Andere Weißweinsorten werden hier nicht erzeugt. 25 Prozent der Anbaufläche sind dem Rotwein gewidmet. Die Reifung der Weine erfolgt in kleinen und großen Eichenfässern, die ausschließlich aus Holz vom nahen Manhartsberg gebunden werden.
Falstaff Winzer des Jahres 2006
World´s Best Vineyards 2019 - Platz 30
Wine&Spirits - Top 100 Wineries 2019
Weinbaugebiet Kamptal
Große Rieslinge, große Veltliner!
Der Kamp ist ein rund 150 km langes Flüsschen, das von Norden Richtung Süden fließt und etwas östlich von Krems in die Donau mündet. Er windet sich kurvig durch das Urgestein, das vor rund 250 Millionen Jahren entstanden ist und an dessen Hängen – oftmals in Terrassen - seit gut zweitausend Jahren Weinreben gepflanzt sind. Heute werden hier 3.800 Hektar Weinberge kultiviert. Das pittoreske Tal mit vielen kleinen Weinorten wie Schönberg, Zöbing, Lengenfeld, Gobelsburg, Kammern oder Straß profitiert selbst an den heißesten Hochsommertagen von kühlenden würzigen Luftströmungen, die aus dem raueren Waldviertel einfließen. Mit dem Heiligenstein verfügt es über eine der begehrtesten Lagen der Region, von dessen Urgesteinshängen große Veltliner und vor allem Rieslinge stammen.
Pinot Noir
Pinot Noir ist die wahrscheinlich nobelste Rebsorte der Welt. Die großen Lagenweine der Burgund erzielen am Weltmarkt Höchstpreise. In Österreich verzeichnet die Sorte zunehmende Bedeutung. Die Anbaufläche wurde im Zeitraum von 1999 bis 2009 um 58,6 % erweitert.
Pinot Noir ist eine der ältesten Rebsorten und stammt anscheinend direkt von Wildreben aus dem Burgund ab. Er wurde schon im 4. Jh. n. Chr. von den Römern kultiviert und verbreitet.
Signifikant ist die granatrote Farbe von geringer Farbintensität. Der typische Duft ist dezent, mit einem Aromenspektrum, das von roten Beerenfürchten (Erdbeere, Himbeere Weichseln) und Waldboden bis hin zu Dörrpflaumen reicht.
Am Gaumen oft fruchtig nach Waldbeeren mit würzige Noten nach feuchtem Laub und Waldboden.
Hochwertige Pinot Noirs sind trotz eleganter Struktur sehr lange lagerfähig. In wärmeren Gefilden sind Alkoholwerte über 14 % vol. keine Seltenheit. Trotz geringer Farbtiefe kann er auch kräftiges Tannin haben, meist ist es aber feingliedrig.