GARNATXA ROSAT 2018

Herencia Altès / D.O.Terra Alta

Feiner, eleganter Rosè aus 100% Garnatxa Negra!

Mit einem hellen und eleganten Lachsrosé präsentiert er sich im Glas. In der Nase zeigen sich fruchtig-florale Aromen roter Früchte und reifen Himbeeren, untermalt von einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen präsentiert dieser Rosé aus der Terra Alta mit einen wunderbar weichen Körper, ausgewogen und komplex. Der Alkohol ist perfekt eingebunden.

Schöner, anmutiger Rosado mit feiner Eleganz.

Wir empfehlen diesen Roséwein idealerweise zu Lachsfilet oder zu knackigem Salat mit Garnelen.

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8,50 EUR

Preise incl. 20% MwSt. / zuzügl. Versand
Inhalt: 0,75 l
11,33 EUR / 1 l
Flaschen


Hersteller: Herència Altés S.L., 43780 Gandesa, Tarragona, Spanien
Region / Land: Terra Alta / Spanien
Besonderheit: Bio Wein
Bodentyp: Sand, Lehm
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Garnatxa Negra
Ausbau: Maischestandzeit von zwei bis drei Stunden, Stahltank
Speisenempfehlung: Lachsfilet, Salat mit Garnelen, Tapas
Geschmack: Trocken
Klassifizierung: D.O. Terra Alta
Trinkreife: bis 2021
Trinktemperatur: 8-10°C
Alkoholgehalt: 14,0%
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0,75l
Enthält: Sulfite

Herencia Altès

Die Familie von Núria Altés bewirtschaftet schon seit Generationen ihre Weinberge rund um das Dorf Gandesa in der Terra Alta. Batea liegt in der noch nicht sehr bekannten Region 'Terra Alta' im Südwesten Kataloniens. Mit 560 Metern Höhe ist ihr Weinberg einer der höchsten Lagen der Appellation und ist klimatisch sowohl von den kontinentalen Einflüssen, als auch durch die frischen Brisen des Mittelmeeres geprägt. Er wurde 1915 bepflanzt und seine Garnacha-Rebstöcke zählen mit ihrem unglaublichen Alter von über 100 Jahren sicher zu den ältesten Reben der Sorte weltweit. Diese uralten Buschreben können nur aufwändig von Hand bearbeitet werden, ihr konzentrierter Saft ist ein wahrer Schatz.

Terra Alta

Die D.O. Terra Alta befindet sich im Südosten Kataloniens in der Provinz Tarragona und hat ein sehr erfreuliche Entwicklung genommen, mit einen kleinen, aber hochspannenden Anzahl eigenständiger und sehr origineller Weine. Dies gilt sowohl für die Roten, die man als klassisch mediterran bezeichnen könnte, als auch für die raren Weißen, die komplex und unerhört individuell ausfallen. Kalkböden, tonhaltiges Terroir und viel Kies prägt dieses Anbaugebiet, dessen Rebgärten sich auf 400m über dem Meeresspiegel befinden. Kontinentale Einflüsse geben dem mediterranen Klima trockene, heiße Sommer und sehr kalte Winter, vor allem in den höher gelegenen Gebieten. Auch der Nordwind und der feuchtwarme Südwind mit Namen »Garbí« hinterlassen ihre Spuren in den Rebgärten.

Garnaxta Negra, Grenache

Mehr saftige Frucht geht nicht!
Die Garnacha Tinta, die in Frankreich als Grenache firmiert, ist eine der wichtigsten Rebsorten in Spanien. Nach dem Tempranillo ist sie die am zweithäufigsten angebaute rote Sorte in Spanien. Außer in Südspanien ist sie überall zu finden.
Garnacha ist sehr widerstandsfähig und erbringt auch unter schwierigen Bedingungen hohe Erträge. Die Rotweine haben meist wenig Säure und einen hohen Alkoholgehalt. Berühmt ist die Garnacha jedoch für ihren angenehm marmeladig-fruchtigen Charakter, der den Weinen eine beeindruckende Saftigkeit verleiht. Ihr Bouquet ist geprägt von reifen roten Früchten und süßen Gewürzen. Am Gaumen sind sie samtig, mit mittelkräftigem Tannin. Bei niedrigen Erträgen entstehen sehr ausdrucksstarke, opulente Rotweine. Garnacha wird auch gerne zur Herstellung von Rosados verwendet und ist fruchtiger Partner in vielen Cuvées.

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