LAS COLINAS DEL EBRO 2017
Bodegas Abanico, D.O.Terra Alta
Wunderbarer Wein von alten Rebstöcken!
Mittleres Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase prächtiges Frucht-Bouquet nach Himbeeren und Brombeeren, das von einer zarten Würze sowie Veilchen- und Zartbitterschokonoten untermalt wird. Saftig und ausgewogen mit gutem Extrakt und Schmelz am Gaumen. Das geradlinige Finale ist mit schönen Pfeffernoten unterlegt.
Ein Wein der wirklich Spaß macht!
Auszeichnungen:
Vinous - Antonio Galloni: 90 Punkte
Inverkehrbringer: Bodegas Abanico S.L., 43780 Gandesa, Tarragona, Spanien
Region / Land: Terra Alta / Spanien
Jahrgang: 2017
Rebsorte: 80% Garnacha (35-50 Jahre alte Rebstöcke), 20% Syrah (25 Jahre alte Rebstöcke)
Ausbau: 2 Monate französiches Barrique
Speisenempfehlung: Grillparty, Ente
Geschmack: Trocken
Klassifizierung: D.O. Terra Alta
Trinkreife: bis 2025
Trinktemperatur: 18°C
Alkoholgehalt: 14,5%
Verschluss: Kork
Inhalt: 0,75l
Enthält: Sulfite
Bodegas Abanico
Bodegas Abanico ist ein noch junges Projekt des Briten Rafael De Haan und der Spanierin Núria Altès!
Sie sind der Überzeugung, dass das große Potenzial des spanischen Weins noch längst nicht ausgereizt ist und machen sich seit dem in ganz Spanien auf die Suche nach Anbaugebieten und Weinbergen, die ihrer Philosophie entsprechen. Und die verdient aufrichtigen Applaus, denn ihnen gelingt es, ein modernes Qualitätsniveau mit Authentizität und einem erstaunlich sympathischen Preis-Genuss-Wert in Einklang zu bringen.
Terra Alta
Die D.O. Terra Alta befindet sich im Südosten Kataloniens in der Provinz Tarragona und hat ein sehr erfreuliche Entwicklung genommen, mit einen kleinen, aber hochspannenden Anzahl eigenständiger und sehr origineller Weine. Dies gilt sowohl für die Roten, die man als klassisch mediterran bezeichnen könnte, als auch für die raren Weißen, die komplex und unerhört individuell ausfallen. Kalkböden, tonhaltiges Terroir und viel Kies prägt dieses Anbaugebiet, dessen Rebgärten sich auf 400m über dem Meeresspiegel befinden. Kontinentale Einflüsse geben dem mediterranen Klima trockene, heiße Sommer und sehr kalte Winter, vor allem in den höher gelegenen Gebieten. Auch der Nordwind und der feuchtwarme Südwind mit Namen »Garbí« hinterlassen ihre Spuren in den Rebgärten.
Garnaxta Negra, Grenache
Mehr saftige Frucht geht nicht!
Die Garnacha Tinta, die in Frankreich als Grenache firmiert, ist eine der wichtigsten Rebsorten in Spanien. Nach dem Tempranillo ist sie die am zweithäufigsten angebaute rote Sorte in Spanien. Außer in Südspanien ist sie überall zu finden.
Garnacha ist sehr widerstandsfähig und erbringt auch unter schwierigen Bedingungen hohe Erträge. Die Rotweine haben meist wenig Säure und einen hohen Alkoholgehalt. Berühmt ist die Garnacha jedoch für ihren angenehm marmeladig-fruchtigen Charakter, der den Weinen eine beeindruckende Saftigkeit verleiht. Ihr Bouquet ist geprägt von reifen roten Früchten und süßen Gewürzen. Am Gaumen sind sie samtig, mit mittelkräftigem Tannin. Bei niedrigen Erträgen entstehen sehr ausdrucksstarke, opulente Rotweine. Garnacha wird auch gerne zur Herstellung von Rosados verwendet und ist fruchtiger Partner in vielen Cuvées.
Syrah, Shiraz
Aromenspiel von Frucht und Würze!
Der Syrah, der in der Neuen Welt (v.a. in Neuseeland, Australien und Nordamerika) Shiraz genannt wird, hat seine angestammte Heimat in Frankreich und ist die Parade-Rebsorte der nördlichen Rhône. Die Rotweine sind von tiefdunkler Farbe und zeigen einen sortentypischen Duft, der an schwarze Johannisbeeren erinnert. Geschmacklich changieren die Weine äußerst spannungsvoll zwischen fruchtigen und würzigen Nuancen. Aufgrund der kräftigen Tannine bringen sie ein enormes Alterungspotenzial mit.
In Spanien wird Syrah mittlerweile in vielen D.O.s kultiviert. Die reinsortigen spanischen Syrahs werden von den renommierten Kritikern nicht selten mit Auszeichnungen bedacht. Doch auch als würzige Dreingabe in Cuvées beweist er, dass er sich in seiner iberischen Heimat sehr wohl fühlt. Neben Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir gehört der Syrah zur erlauchten Gruppe der roten Edelreben.