GUSTAVETE EL MUDO MONASTRELL 2013
Bodegas Abanico, D.O. Alicante
Wunderbar ausbalanciert mit saftigen Fruchtnoten, tollem Schmelz und feinen Würznoten.
Im Glas zeigt er sich in tiefdunkler violettroter Farbe. In der Nase feine Noten von dunklen Kirschen und reifer Pflaume, untermalt mit feinen Röst- und Vanillenoten. Am Gaumen ist er geschmeidig, mineralisch mit weichen Tanninen und sanfter Säure. Ein Wein für viele Gelegenheiten und passend zu Tappas und Grillgerichten.
Auszeichnungen:
International Wine Chellenge: Bronze
Inverkehrbringer: Exportiberia Trading S.L Pol. Ind. Ca l'Avellanet C/ Susany 6 E-08554 Sant Miquel de Balenyà - Seva
Region / Land: D.O. Alicante / Spanien
Bodentyp: dunkler Kalk mit Lehm durchsetzt
Jahrgang: 2013
Rebsorte: Monastrell
Ausbau: 6 Monate in neuen Barriques
Speisenempfehlung: Grillgerichte, Tappas, Käse
Geschmack: Trocken
Klassifizierung:
Trinkreife: bis 2020
Trinktemperatur: 16-18°C
Alkoholgehalt: 14,5%
Verschluss: Kork
Inhalt: 0,75l
Enthält: Sulfite
Bodegas Abanico
Bodegas Abanico ist ein noch junges Projekt des Briten Rafael De Haan und der Spanierin Núria Altès!
Sie sind der Überzeugung, dass das große Potenzial des spanischen Weins noch längst nicht ausgereizt ist und machen sich seit dem in ganz Spanien auf die Suche nach Anbaugebieten und Weinbergen, die ihrer Philosophie entsprechen. Und die verdient aufrichtigen Applaus, denn ihnen gelingt es, ein modernes Qualitätsniveau mit Authentizität und einem erstaunlich sympathischen Preis-Genuss-Wert in Einklang zu bringen.
Alicante
Die D.O. Alicante umfasst Rebflächen in Küstennähe des gleichnamigen Ortes und zieht sich bis ins Landesinnere. Das Besondere am diesem Anbaugebiet, ist der gewaltige Schritt in Richtung Qualität, der in den letzten Jahren geschafft wurde. Heute gehören die Weine mit zu den Besten, die die iberische Halbinsel hervorbringt. Die Böden sind überwiegend aus dunklem Kalk mit Lehm durchsetzt, die kaum organische Nährstoffe enthalten. An der Küste dominiert eindeutig ein Mittelmeerklima, wenn auch etwas feuchter als üblich. Im Binnenland macht sich die kontinentale Einwirkung bemerkbar, mit weniger Regen.
Monastrell, Mourvèdre
Die mediterrane Rebsorte par excellence!
Mourvèdre ist eine Rotweinsorte, die vor allem in Spanien und Südfrankreich verbreitet ist, aber auch in Australien und Kalifornien angebaut wird. Ursprünglich stammt diese Rebsorte aus Spanien, wo sie früher vor allem Mataro und heute Monastrell (auf Spanisch) bzw. Monestrell (auf Katalanisch) heißt. Sie wird hauptsächlich als Verschnitt genutzt, z. B. für den Châteauneuf-du-Pape und andere Weine von der südlichen Rhône. Reinsortig ausgebaut findet man sie in Frankreich nur im Bandol, in Spanien meist in den eher heißen Gebieten Jumilla und Yecla oder in den Rosé-Cavas. Da sie Sonne und Wärme liebt, ist sie in Spanien vor allem in den trockenen Regionen der Levante, um Valencia, Alicante und Murcia herum, heimisch. Die kleinen, dickschaligen Beeren bringen tiefrote, körperreiche Rotweine hervor. Ihr Bouquet weist Aromen von reifen oder eingelegten Früchten auf. Dazu können sich blumige und würzige Noten gesellen, typisch ist eine leichte Pfeffernote.