CROÀ OLIVENÖL EXTRA VERGINE HANDGEPFLÜCKT 0,5L
Sonja Rauter
Ein Olivenöl erster Güteklasse!
Das Croá Olivenöl wird reinsortig aus der Olivensorte Oblica und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Von der Lebensmittelversuchanstalt LVA getestet und geprüft!
- erste Güteklasse
- traditionelle Olivenhaine in Dalmatien
- handgepflückt und sofort vor Ort gepresst
- sortenrein aus der Oblica Olive
- ausgewogene Mischung: fruchtig - bitter - scharf
Die Besonderheit und Qualität des dalmatinischen Olivenöls ist das Ergebnis der dalmatinischen Olivensorten. Die wichtigste dalmatinische, und somit auch kroatische, Sorte ist „Oblica“. Diese ist wegen ihrer Qualität und wegen ihrer totalen Anzahl von Bäumen so wichtig. Sie bildet ungefähr 60% aller kroatischen Sorten, und sogar 75-80% der dalmatinischen Sorten.
Wegen seiner Intensität und Aromatik sehr vielseitig verwendbar.
Abgefüllt für: Sonja Rauter, Bisambergstrasse 32, 2100 Korneuburg, Österreich
Herkunft der Oliven: Küstenregion Dalmatien
Olivensorte: Oblica
Gefiltert: Nein
Freie Fettsäuren: 0,20 %
Peroxidzahl: 5,60 meq O2/kg
Lagerung: Edelstahltank
Inhalt: 0,5l
Nährwertkennzeichnung:
Nährwertangaben je 100ml
Energie: 3389kJ / 824kcal
Fett: 91,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,5g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 68g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 10g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g