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Essig ist ein Lebensmittel, das bereits früihesten Zivilisationen bekannt war; so hat man z. B. herausgefunden, dass ein 8.000 Jahre v. Chr. hergestelltes ägyptisches Gefäß der Aufbewahrung von Essig diente. Dies ist der älteste historische Beleg, doch auch andere historische Figuren haben die Verwendung und die Vorzüge von Essig gelobt. Bereits der griechische Gelehrte Hippokrates wußte im Altertum um seinen medizinischen Nutzen, und im 12. Jahrhundert beschrieb auch Hildegard von Bingen die heilsame Anwendung des sauren Tropfens. Wissenschaftliche Studien belegen heute die Kraft des Würzmittels.

Aceto Balsamico 8 Anni Modena - 0,25l Ein feiner Essig aus Traubenmost, produziert nach altbewährtem Rezept. Durch seine langjährige Holzfaßlagerung erreicht diese Spezialität ihren typischen milden und ausgereiften Geschmack. Als Alter des Produkts werden 8 Jahre angegeben, das heißt, daß der jüngste beigefügte Essig mindestens 8 Jahre in Fässern aus verschiedenen Hölzern gereift ist. Wie lange dieser Essig in welchem Holz reift, ... 11,00 EUR (Preis enthält 10% USt.)

Weißer Balsam- Essig Zerstäuber - 0,125l Aus Grünem Veltliner vergoren und ist daher hell in der Farbe und idel um hellen Saucen eine elegante Würze zu verleihen. Passt zu Gemüsegerichten, zu schmackhaften Salaten mit Rettich, Kräutern oder Sprossen, vollendet Speisen mit Fisch oder hellem Geflügel. Hersteller: Alois Gölles, Riegersburg, Südoststeiermark Inhalt: 0,125l Zerstäuber sind formschön und unerhört hilfreich für die feine K... 8,30 EUR (Preis enthält 10% USt.)

Weißer Balsam- Essig - 0,25l Aus Grünem Veltliner vergoren und ist daher hell in der Farbe und idel um hellen Saucen eine elegante Würze zu verleihen. Passt zu Gemüsegerichten, zu schmackhaften Salaten mit Rettich, Kräutern oder Sprossen, vollendet Speisen mit Fisch oder hellem Geflügel. Hersteller: Alois Gölles, Riegersburg, Südoststeiermark Inhalt: 0,25l 8,30 EUR (Preis enthält 10% USt.)

Weißer Balsam- Essig - 0,5l Aus Grünem Veltliner vergoren und ist daher hell in der Farbe und idel um hellen Saucen eine elegante Würze zu verleihen. Passt zu Gemüsegerichten, zu schmackhaften Salaten mit Rettich, Kräutern oder Sprossen, vollendet Speisen mit Fisch oder hellem Geflügel. Hersteller: Alois Gölles, Riegersburg, Südoststeiermark Inhalt: 0,5l 9,90 EUR (Preis enthält 10% USt.)

Balsam- Wein- Essig Zerstäuber- 0,125l Gölles Balsam-Weinessig wird aus Weinen der Prädikatsstufe Trockenbeerenauslese gewonnen und somit aus einem edlen Saft, dessen Süße und Schmelz naturgegeben sind. Das Aromenspiel ist lebhafter als man es von anderen Balsam Essigen kennt. Hersteller: Alois Gölles, Riegersburg, Südoststeiermark Inhalt: 0,125l Zerstäuber sind formschön und unerhört hilfreich für die feine Küche. Bereits angeric... 11,90 EUR (Preis enthält 10% USt.)