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Ein feiner Essig aus Traubenmost, produziert nach altbewährtem Rezept. Durch seine langjährige Holzfaßlagerung erreicht diese Spezialität ihren typischen milden und ausgereiften Geschmack. Als Alter des Produkts werden 8 Jahre angegeben, das heißt, daß der jüngste beigefügte Essig mindestens 8 Jahre in Fässern aus verschiedenen Hölzern gereift ist. Wie lange dieser Essig in welchem Holz reift, ist ein Geheimnis, das von den Herstellern streng gehütet wird. Sehr gut kombinierbar mit Salaten, dunklen Saucen, Gemüse und vielen anderen Speisen.
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