Wildhasenragout, eine Spezialität aus der Toskana. Zartes Hasenfleisch in Verbindung mit Tomaten, Olivenöl, Wein, ein wenig Schweine- und Rindfleisch, eine Brise Salz und ausgewählten Kräutern - mit Sicherheit ein Genuß für jeden Italien - bzw. Spaghettiliebhaber.
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