Jede handverlesene Kilopackung der unbeschreiblichen Spaghetti aus dem Hause Martelli besteht zur Hälfte aus den bekannten länglichen Spaghetti, zur Hälfte aus einer bügelförmigen Nudel. Die Erfordernisse der schonenden handwerklichen Fertigung haben sich hier zum Markenzeichen entwickelt: Über 50 Stunden werden die meterlangen Spaghetti im Rahmen des Herstellungsprozesses zum Trocknen über Stangen aufgehängt. Die hierbei entstehende Rundung bleibt erhalten und verleiht jeder neuen Packung das Gütesiegel "Echt Martelli"! In der ergiebigen Kilo-Packung.
Spaghetti 1000g
Jede handverlesene Kilopackung der unbeschreiblichen Spaghetti aus dem Hause Martelli besteht zur Hälfte aus den bekannten länglichen Spaghetti, zur Hälfte aus einer bügelförmigen Nudel. Die Erfordernisse der schonenden handwerklichen Fertigung haben sich hier zum Markenzeichen entwickelt: Über 50 Stunden werden die meterlangen Spaghetti im Rahmen des Herstellungsprozesses zum Trocknen über Sta... 5,90 EUR
Marccheroni 500g
Maccheroni zählen ebenfalls zu den klassischen italienischen Pastaformen und sind höchstwahrscheinlich in Ligurien entstanden. Diese Bezeichnung gilt für eine Reihe kurzer, glatter oder geriffelter Röhrennudeln. Sie eignen sich am besten für Gerichte, die auf Ragout- und Fleischsaucen basieren. 2,99 EUR
Penne 1000g
Neben den sicherlich fast weltweit bekannten Spaghetti gibt es in Italien eine unzählige Vielfalt anderer Nudelformen. Penne sind eine klassische Form, sie bestehen im ungekochten Zustand aus ungefähr 7 mm dicken Röhren, die in Abschnitten von 3-5 cm schräg abgeschnitten sind. Sie haben generell eine geringere Oberfläche als beispielsweise Spaghetti, die Hohlräume können sich jedoch optimal mit... 5,90 EUR
