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Wieder ist der Önologin Catherine Papon, Eigentümerin vom exzellenten Chateau Peyrou, ein Meisterwerk gelungen. Die Merlottrauben sind voll, fleischig und von hervorragender Dichte. Beeindruckend vinifiziert mit einer eleganten Nase von feinem Karamell und Schokonoten. Kraftvoller, betörender Bilderbuch - Saint Emillion, der den Gaumen mit Samt und Seide belegt.

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