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Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. Sortentypische Zwetschken - Kirschfrucht, feine Pefferwürze. Am Gaumen saftig und schwungvoll, vermittelt viel Trinkfreude, rotbeerig und jung, Weichseln im Nachhall. Dieser Zweigelt soll mit einer Trinktemperatur von 13°-15°Celsius eingeschenkt werden. Er eignet sich zu sehr gut zu Wildpasteten, Schnecken, Pilzen, gebratenen und gegrillten Rindfleisch. Hervorragend eignet er sich auch zu Rotschmierkäse.
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