Als "Das grüne Herz Italiens" wird Umbrien gerne bezeichnet und das fruchtbare Berg- und Hügelland mit seinen vielen Wäldern und Gewässern steht der Toskana weder in Schönheit, noch in der Eignung für den Weinbau nach. Die Region wird von der Toskana, den Marken und Latium umgeben und auf den vorwiegend kalk-lehmhaltigen Böden findet jede Art von Landwirtschaft seit Urzeiten optimale Bedingungen. Der Weinbau wurde in den vergangenen Jahren stark umstrukturiert und mehr in Richtung höhere Qualitäten verschoben. Dabei verringerte sich die gesamte Weinbaufläche auf zirka 16.500 Hektar und daraus werden jährlich etwa eine Million Hektoliter Wein gewonnen. Davon gelten aber nur rund 20 – 25 Prozent als DOC- oder DOCG-Weine, dafür ist hier aber der Anteil an hochwertigen IGT-Weinen (Landweinen) besonders groß. Insgesamt hat die Region zurzeit 2 DOCG- und 11 DOC-Zonen sowie 6 Bereiche für die IGT-Weine.
